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Da teoria à prática

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Nadia Aparecida Figueredo

Nadia Aparecida Figueredo

Aula super animada, os materiais são de uma marca que já utilizo, amei o conteúdo, bem.completo.

Nadia Aparecida Figueredo

Nadia Aparecida Figueredo

Professor super didático ensina de forma simples e clara, materiais de preços acessíveis e receita que funciona.

GISIANE  PACHECO

GISIANE PACHECO

Perfeito na teoria e na prática

EDVANIA DA SILVA

EDVANIA DA SILVA

CURSO COM O PRODUTO DIFERENCIADO

EDVANIA DA SILVA

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Endereço: Rua Serra de Juréa, 736 | Tatuapé - São Paulo

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Oferecemos cursos diversos, que atendem desde quem está começando até profissionais mais experientes. Temos aulas teóricas onde os professores demonstraram tudo em aula e também cursos práticos, onde o aprendizado é mão na massa.

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Professores e chefs renomados

Aprenda com chefs, professores e culinaristas que possuem anos de experiência e muito conhecimento no ramo

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Conteúdo acessível e de qualidade

A maioria dos nossos cursos são oferecidos em parceria com grandes marcas do mercado, de forma gratuita. A doação de alimentos solicitada no ato da inscrição, tem o objetivo de ajudar instituições carentes.

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Cursos completos para se tornar um confeiteiro de sucesso!

Curso em destaque

Dudu  Padreca
24/05/2025
Das 08:30 às 11:00

Dudu Padreca

SEGREDOS PARA UM PUDIM LUCRATIVO

Curso teórico
pudim

Pudim é uma sobremesa que nunca sai de moda, não é mesmo? Por isso, se quer inovar dentro da sua cozinha e lucrar muito, venha para essa aula junto com a Vanilla Brasil e aprenda a saborizar o tradicional pudim, deixando-o ainda mais exclusivo e delicioso. Aprenda uma receita à base de pudim e transforme em um sabor ainda mais dividido.

Grátis

Curso em destaque

Victoria Rossini
24/05/2025
Das 09:00 às 16:00

Victoria Rossini

Bolo decorado em buttercream

Curso prático
bolo

Venha aprender na prática como montar um bolo de festa estruturado, fazer uma espatulagem lisinha e muitas decorações com buttercream! Aprenda a usar bicos de confeitar, o ponto perfeito do buttercream e o melhor: leve seu bolo para casa e receba todas a receitas da aula (massa, recheio e cobertura). Na apostila vai ter também uma tabela de quantidade de massa, recheio e cobertura pra cada tamanho de bolo, no mesmo padrão que eu utilizo hoje. Para essa aula é necessário trazer avental, bailarina e caixa para levar o bolo. O pagamento poderá ser parcelado em até 10x, confirme sua inscrição através do Para garantir sua vaga, entre em contato com a professora e realize o pagamento prévio.

R$ 200,00

Curso em destaque

AUGUSTA NANI
26/05/2025
Das 08:30 às 11:00

AUGUSTA NANI

CONES TRUFADOS JUNINOS

Curso teórico
doces juninos

Aprenda a preparar cones trufados e brigadeiros nos sabores de milho, paçoca e outros clássicos das festas juninas. Descubra técnicas de decoração em caixinhas que encantarão seus clientes e aprimore sua produção utilizando a porcionadora de brigadeiros e o porta-cones, otimizando tempo e garantindo padronização. Além disso, concorra a prêmios em nosso sorteio especial e receba sugestões valiosas de vendas para alavancar seu negócio.

Grátis

Curso em destaque

TATIANE SILVA DE SOUSA
26/05/2025
Das 13:00 às 16:30

TATIANE SILVA DE SOUSA

Brigadeiros juninos

Curso prático
brigadeiro

Vem colocar a mão na massa e se deliciar com os sabores do São João! você vai aprender a preparar delícias que encantam no paladar e vendem o ano inteiro! Nossa aula prática de brigadeiros juninos vai te ensinar a fazer versões irresistíveis dos brigadeiros de maçã do amor, milho e pipoca caramelizada! Para garantir sua vaga, entre em contato com a professora e realize o pagamento prévio.

R$ 80,00

Curso em destaque

Clecio Silva
26/05/2025
Das 14:00 às 16:30

Clecio Silva

ROCAMBOLES RECHEADOS

Curso teórico
rocambole

Nesta aula especial, você aprenderá a preparar massas macias e saborosas, recheios deliciosos e dominará técnicas de alisamento e decoração utilizando chantilly. O foco será no batimento correto, no ponto ideal e na aplicação do chantilly para obter acabamentos profissionais. Além disso, exploraremos o uso de bicos de confeitar para criar detalhes decorativos que personalizam seus bolos. Não perca e inscreva-se já.

Grátis

Curso em destaque

TATIANE SILVA DE SOUSA
27/05/2025
Das 14:00 às 16:30

TATIANE SILVA DE SOUSA

FESTIVAL DE BOLOS CHOCOLATUDOS

Curso teórico
bolo

Vem aí o Festival de Bolos Chocolatudos, uma experiência deliciosa para quem ama chocolate e quer se aperfeiçoar! Você vai aprender a fazer bolos incríveis, com massas úmidas, recheios intensos e coberturas de dar água na boca. A aula traz técnicas essenciais de preparo, montagem e finalização, tudo com muito sabor e profissionalismo. Perfeita para quem quer surpreender nos sabores e na apresentação. Uma oportunidade imperdível para transformar seus bolos e encantar em cada fatia.

Grátis

Curso em destaque

VANIA MASSOLA
28/05/2025
Das 08:30 às 11:00

VANIA MASSOLA

BRIGADEIROS DECORADOS PARA CASAMENTO

Curso teórico
brigadeiro

Aprenda a fazer verdadeiras obras de arte em brigadeiros personalizados para casamento. Venha descobrir como preparar massas gourmet, rechear com sabores sofisticados e decorar com elegância e perfeição. A aula foca em técnicas refinadas que valorizam o produto e encantam em eventos especiais. Domine cada etapa do processo e aprenda os detalhes que fazem a diferença.

Grátis

Curso em destaque

Douglas Santos
28/05/2025
Das 14:00 às 16:30

Douglas Santos

PALHA ITALIANA FAÇA E VENDA

Curso teórico
palha italiana

Aprenda a produzir deliciosas palhas italianas para vender e lucrar o ano todo ou até para presentear. Nessa aula, você irá aprender o ponto do brigadeiro, para ter uma palha italiana com textura cremosa e um sabor incrível! Veja também montagem e finalização, dicas de armazenamento e validade. Não perca esta aula cheia de técnicas e dicas.

Grátis

Curso em destaque

VANIA MASSOLA
02/06/2025
Das 08:30 às 11:00

VANIA MASSOLA

Brigadeiros personalizados para casamento

Curso teórico
brigadeiro

Delicadeza, técnica e sofisticação em brigadeiros finos para casamentos. Aprenda desde a base perfeita do brigadeiro até os segredos para recheios, modelagens e decorações elegantes que valorizam qualquer mesa de doces. Além das receitas, a aula traz dicas valiosas sobre apresentação, conservação e estratégias para conquistar espaço no mercado de eventos.

Grátis

Curso em destaque

Douglas Faria
02/06/2025
Das 14:00 às 16:30

Douglas Faria

Arraiá lucrativo com Mavalério

Curso teórico
doces juninos

Descubra como transformar o clima das festas juninas em uma verdadeira oportunidade de lucro! Nesta aula, você vai aprender o passo a passo de três receitas irresistíveis que são sucesso garantido: a maçã de chocolate com cobertura impecável, um pé de moça macio e um chocolate quente perfeito para aquecer qualquer coração. Além das técnicas, você receberá dicas valiosas de preparo, armazenamento, validade e sugestões para vender com charme e praticidade.

Grátis

Curso em destaque

JHESSIKA HENRIQUES
03/06/2025
Das 08:30 às 11:00

JHESSIKA HENRIQUES

Biscoitos speculoos lucrativos

Curso teórico
biscoito

Nesta aula, você vai aprender a preparar um biscoito com especiarias que derrete na boca, combinando textura delicada com uma cobertura caramelizada irresistível e super lucrativa. Uma receita sofisticada, perfeita para o Dia dos Namorados e outras datas especiais, que une sabor, charme e potencial de venda. Não perca essa oportunidade de oferecer um produto diferenciado e encantador, capaz de conquistar corações e gerar ótimos lucros.

Grátis

Curso em destaque

Gustavo Coppini
03/06/2025
Das 14:00 às 16:30

Gustavo Coppini

Trufas artesanais apaixonantes

Curso teórico
trufa

Aprenda a preparar trufas criativas e apaixonantes para surpreender no Dia dos Namorados! Descubra como transformar sabores únicos em presentes irresistíveis. Serão ensinadas combinações diferenciadas e toques sofisticados. Você também aprenderá técnicas de temperagem, recheio, finalização e conservação para garantir qualidade e durabilidade. A aula inclui ideias de apresentação e embalagens para valorizar ainda mais o produto.

Grátis