Aprenda a preparar biscoitos deliciosos e irresistíveis para deixar seu Natal ainda mais lucrativo e cheio de encanto. Nesta aula, você vai descobrir técnicas práticas, segredos para uma massa perfeita, ideias criativas de sabores e decorações encantadoras que conquistam os olhos e o paladar dos seus clientes, tornando suas vendas um verdadeiro sucesso.

Aprenda uma sobremesa encantadora para deixar seu Natal ainda mais cheio de sabor e charme. Com as técnicas certas, você vai dominar variações de recheio, formas de montagem e o melhor método de armazenamento para garantir crocância e qualidade do começo ao fim. Uma receita prática, saborosa e pensada para facilitar sua produção, valorizada pela cremosidade e desempenho dos produtos Nestlé Professional.

E-mail: btz.amoraes@gmail.com Telefone/WhatsApp: (11)99739-8100 (comercial) você aprenderá 5 modelos de florais para enfeitar docinhos e brigadeiros. Aprenderá técnicas profissionais, que podem ser adaptadas para qualquer tipo de flor, para deixar seus doces ainda mais irresistíveis e de alto valor. E depois, com essas técnicas, você poderá até desenvolver seus próprios modelos de flores. O que as aulas precisam levar: Materiais: 1 pedaço de EVA 25x25cm (não precisa ser exatamente deste tamanho). 1 tapete de silicone. Pasta de Flores (sugestão de marca: Arcolor). Boleadores (pode ser de plástico ou metal). Cortador/ejetor de flor 5 pétalas. Rolo abridor de pasta americana. 1 pincel macio e redondo 1 conjunto de estecas Touca descartável. Luvas de manipulação (de preferência luvas de Vinil) Avental (opcional). O pagamento pode ser realizado pelo pix : 418.603.208-48 ou no cartão.

Guirlanda Recheada é a escolha perfeita para quem quer surpreender com beleza e sabor neste Natal. Nesta aula completa, você vai aprender desde a preparação da massa até o recheio, cobertura e decoração final. Um passo a passo detalhado para criar uma guirlanda de bolo encantadora, com combinações de texturas e sabores que impressionam tanto no visual quanto no paladar. Imagem utilizada apenas para fins ilustrativos*

Você será introduzido aos primeiros passos no uso da inteligência artificial com foco no universo da confeitaria. Para tornar a experiência mais dinâmica e prática, é necessário levar um aparelho celular. Durante a aula, você aprenderá os cuidados essenciais para aplicar IA no seu negócio, além de criar textos de vendas específicos para confeitaria utilizando Copy.ai. Também veremos como desenvolver artes e materiais visuais profissionais no Canva e como produzir imagens e posts atrativos para divulgar bolos, doces e serviços utilizando MidJourney e Canva.

O foco será o uso da inteligência artificial aplicada às vendas e à criação de anúncios digitais eficientes. Você aprenderá os cuidados fundamentais para utilizar IA no seu negócio, como planejar conteúdos para redes sociais com o ChatGPT e como desenvolver anúncios de alto desempenho no Google Ads, incluindo estratégias que combinam as ferramentas do Google com o apoio do ChatGPT.

Super Aula de Bolo Natalino Esculpido! Nesta aula, você vai aprender a montar e decorar um bolo incrível, perfeito para encantar na sua mesa de Natal ou surpreender seus clientes. Um bolo todo trabalhado em chantilly, com muito uso de bicos e técnicas que valorizam o visual e agregam ainda mais valor ao seu produto. Uma experiência completa para transformar seu Natal em pura arte e sabor.

Vem comigo aprender tudo sobre o chantininho perfeito! Você vai dominar o batimento correto, identificar o ponto ideal, fazer a hidratação do jeito certo e aplicar técnicas de decoração que transformam qualquer bolo. Uma aula completa para elevar sua produção e conquistar resultados incríveis com essa cobertura maravilhosa! Será utilizado um bolo de isopor para a aula! O pagamento pode ser feito pelo pix: 11948187671

Vamos trabalhar técnica, leveza e muito sabor em uma montagem sofisticada, ideal para quem busca elevar o nível na confeitaria. Nesta aula, você aprende uma massa equilibrada, um creme de iogurte refrescante e o toque elegante da amarena, capaz de transformar qualquer sobremesa. Além do bolo de dois andares, vamos abordar estrutura, harmonização de sabores e todos os detalhes que influenciam o resultado final. Imagem utilizada apenas para fins ilustrativos*

Clássicos e irresistíveis, os Cookies de Baunilha são aquele tipo de receita que conquista no primeiro pedaço. Nesta aula, você vai aprender o ponto ideal da massa, o tempo certo de forno e truques simples que fazem toda diferença no sabor e na textura. Com casquinha crocante por fora e interior macio, eles são perfeitos para acompanhar um café, presentear ou vender em embalagens criativas. Uma delícia versátil, fácil de preparar e com o toque artesanal que todo mundo ama. Imagem utilizada apenas para fins ilustrativos*

Você está convidado(a) para uma aula 100% prática, totalmente mão na massa, onde vamos mergulhar no universo irresistível do alfajor argentino artesanal, recheado com Nutella de verdade! Nesta experiência você vai aprender: Massa artesanal de alfajor com textura perfeita Técnica do falso alfajor, ideal para produções rápidas Como banhar no chocolate com acabamento profissional Como rechear com Nutella sem desperdício Dicas de conservação, padronização e lucratividade durante todo o ano E tem mais: Aula prática do início ao fim você realmente faz! Indicada para todos os níveis, do iniciante ao avançado Produto de alta aceitação, perfeito para quem quer começar a vender ou ampliar o cardápio Uma aula completa, deliciosa e transformadora. Do zero ao produto final, com técnicas que elevam sua produção e aumentam seu faturamento. Vagas limitadas! Garanta já a sua. Imagem utilizada apenas para fins ilustrativos*

Aprenda a fazer brigadeiros versáteis e irresistíveis, perfeitos para vender o ano todo e ainda mais especiais no Natal. Nesta aula, você vai descobrir técnicas de preparo, modelagem e finalização que elevam o sabor e a apresentação dos seus doces. Uma experiência completa, repleta de inspirações, combinações criativas e decorações temáticas que vão encantar seus clientes e multiplicar suas vendas.