Aprenda a fazer um delicioso cookie com especiarias e recheio de doce de leite, em duas versões irresistíveis: com cacau e sem. Além do preparo detalhado, você vai receber dicas valiosas sobre conservação, validade, armazenamento e como embalar de forma prática e profissional. Tudo pensado para garantir a qualidade do produto e facilitar tanto o consumo quanto a venda. A receita é versátil, cheia de sabor e perfeita para quem quer inovar com um toque artesanal.

Nesta aula 100% prática, você vai confeitar um bolo verdadeiro com aro de 15cm, no formato de balde de cerveja, utilizando chantininho estabilizado, branco ou colorido, com acabamento impecável. Vai aprender a tingir o chantininho corretamente, pintar com bombinha, aplicar glitter comestível e finalizar com espátula para um visual profissional. Também vai dominar técnicas essenciais como prensagem correta, estruturação segura e transporte ideal. Um dos destaques da aula será o preparo do famoso gelo comestível que não derrete, perfeito para esse tipo de decoração. Ao final, você levará para casa o seu próprio bolo decorado! O que você precisa levar: – Bailarina – Bico 1D – Bico 2B – Bombinha de pintura Todo o restante do material será disponibilizado pela professora, já incluso no valor da inscrição. Inscrição: Entre em contato com a professora pelo WhatsApp e realize o pagamento antecipado para garantir sua vaga.

Quer aprender a fazer bombons lindos e deliciosos? Nesta aula, você vai descobrir técnicas para tingir a cobertura da forma correta e aprender a pigmentar cascas com perfeição. Além disso, vou te ensinar recheios incríveis como maracujá, morango com baunilha e outras combinações irresistíveis. Uma aula cheia de dicas para deixar seus bombons mais atrativos, criativos e prontos para vender ou presentear.

Nesta aula encantadora, você vai aprender a preparar o famoso Heart Cake, o bolo em formato de coração que virou tendência nas comemorações e nas redes sociais. Vamos te ensinar uma massa leve e saborosa, além de um recheio irresistível e uma decoração delicada que conquista à primeira vista. Você vai dominar um método simples e prático para montar e decorar esse estilo de bolo, perdendo o medo de trabalhar com cortes e formatos personalizados.

Uma tarde doce, criativa e cheia de diversão! Nesta aula especial, as crianças vão decorar seus próprios cupcakes utilizando pasta americana e creme, explorando cores, formatos e muita imaginação para criar bolinhos lindos e deliciosos. Cada criança terá seus cupcakes para personalizar, aprendendo de forma lúdica as bases da confeitaria decorativa. Ao final, elas poderão levar suas criações para casa e compartilhar esse momento especial com a família. Idade mínima: 7 anos Importante: A aula é exclusiva para crianças. A entrada de acompanhantes ou responsáveis não será permitida durante a atividade, mas todos poderão registrar o momento ao final da aula.

Venha aprender a fazer deliciosos biscoitos amanteigados e transforme essa delícia em uma fonte de renda o ano inteiro! Nesta aula completa, você vai descobrir como preparar a massa perfeita, além de criar versões recheadas, decoradas e até banhadas em chocolate. Tudo com técnicas práticas, acabamento impecável e aquele toque artesanal que encanta os clientes. Aprenda também dicas de conservação, apresentação e sugestões de sabores que fazem sucesso.

Aula deliciosa chegando! Nela, você vai aprender a fazer barras de chocolate recheadas com muito sabor, brilho e textura impecáveis. Vamos explorar recheios irresistíveis como pé de moça, brigadeiros saborizados e outras combinações de dar água na boca. Além disso, você vai receber dicas valiosas para deixar suas barras ainda mais atrativas, com acabamento profissional. Uma aula perfeita para quem quer vender muito ou simplesmente presentear com essas delícias.

Aprenda a preparar o famoso bolo bem chocolatudo do filme Matilda em três versões versáteis e irresistíveis. A receita começa com uma massa extremamente úmida e saborosa, finalizada com uma cobertura intensa de chocolate. Durante a aula, serão ensinadas três aplicações diferentes: o bolo decorado para festas, cupcakes perfeitos para lembrancinhas e uma versão prática e rentável para o faça e venda. Você vai aprender desde o preparo da massa até as técnicas de montagem e finalização, além de dicas essenciais sobre conservação, armazenamento e apresentação para venda. Todos os materiais necessários serão fornecidos pela professora para uso em aula. Não é preciso levar nenhum item. Ao final, cada aluno levará para casa suas próprias produções feitas durante a aula. Uma oportunidade perfeita para quem deseja ampliar seu cardápio e encantar seus clientes com um clássico que nunca sai de moda.

Aprenda a preparar uma massa de pizza de longa fermentação leve, saborosa e com aquela textura perfeita. Você vai descobrir o segredo de abrir a massa sem rolo e fazer um molho na medida certa, equilibrando sabor e praticidade. Vamos preparar combinações criativas como pizza de requeijão com acompanhamentos especiais e a surpreendente versão doce com cream cheese e goiabada. Aula com dicas de preparo, montagem e sugestões de variações para venda ou consumo em casa.

Aprenda nesta deliciosa aula a fazer as melhores pipocas doces da vida! Você vai dominar a técnica correta de caramelização, secagem rápida para garantir conservação de até 15 dias, coloração, saborização, banho e secagem no chocolate. E ainda terá acesso a uma receita inédita: a pipoca capuccino! Uma aula repleta de dicas, sabores e surpresas que vão transformar sua produção. Imperdível para quem quer lucrar com criatividade e doçura.

Nesta aula 100% prática, os alunos irão aperfeiçoar técnicas de bicos decorativos, com foco em acabamentos delicados que fazem toda a diferença no visual do bolo. Serão ensinados arabescos, poás e escrita, ideal para quem tem dificuldade em escrever diretamente sobre o bolo. Além disso, trabalharemos com o bico serra, explorando suas aplicações em detalhes que elevam o nível da sua decoração. As vagas são limitadas. Para garantir a sua, entre em contato com a professora e realize o pagamento antecipado. Não perca essa oportunidade de evoluir suas habilidades com bicos decorativos.

Nessa aula você vai aprender a preparar doces finos fondados para festas, utilizando o fondant de forma correta e profissional. Com uma única massa, será possível criar diversos modelos de docinhos elegantes, aprender a colorir e decorar com flores feitas em glacê e ainda produzir um delicioso camafeu de nozes com acabamento impecável. A aula também traz dicas essenciais sobre conservação, embalagem e precificação para valorizar ainda mais o seu produto.