Aprenda a preparar uma massa de pizza de longa fermentação leve, saborosa e com aquela textura perfeita. Você vai descobrir o segredo de abrir a massa sem rolo e fazer um molho na medida certa, equilibrando sabor e praticidade. Vamos preparar combinações criativas como pizza de requeijão com acompanhamentos especiais e a surpreendente versão doce com cream cheese e goiabada. Aula com dicas de preparo, montagem e sugestões de variações para venda ou consumo em casa.