Categoria: panetone e chocotone
Data: 03/11/2026 - Terça-feira
Hora: 10:00 - 15:00
O NATAL ESTÁ CHEGANDO, E ESSA É A SUA CHANCE DE APRENDER A FAZER PANETONES E CHOCOTONES INCRÍVEIS! Se você sempre quis preparar seus próprios panetones e chocotones para presentear a família ou aproveitar as encomendas de fim de ano para faturar, esse curso é para você! O Chef Anderson vai ensinar o passo a passo para preparar uma massa perfeita, com todas as técnicas e os detalhes para garantir um resultado delicioso. Já a Chef Carla vai compartilhar receitas de recheios incríveis e versáteis, para você criar combinações irresistíveis! E tem mais: o curso inclui 2 e-books exclusivos, desenvolvidos pelos chefs, com receitas e dicas para você consultar e colocar em prática. É um curso completo para se preparar para a temporada de Natal e aproveitar as oportunidades de venda. Entre em contato com os chefs para garantir sua vaga e realizar o pagamento. Não deixe para a última hora!
Carla Costa e Anderson Mandarim
Formada em Letras, especialista em Treinamento e Desenvolvimento de pessoas, ingressou na Confeitaria há 9 anos. Expert pela plataforma EDUK, formada em Confeitaria pelo SENAI, ministra cursos voltados ao Faça e Venda, com metodologia exclusiva de vendas. Consultora Culinária pela Harald Chocolates e outras marcas, já participou de programas como Mulheres na TV Gazeta e Melhor da Tarde na Band. Chef confeiteiro e especialista em panificação, atua com desenvolvimento de receitas, eventos e capacitação de profissionais da confeitaria. Com ampla experiência em aulas práticas e demonstrativas, é reconhecido por sua didática, criatividade e domínio técnico. Já participou de importantes feiras e eventos do setor, além de manter parcerias com marcas renomadas da indústria alimentícia, contribuindo com criações e conteúdos voltados ao uso profissional de técnicas e ingredientes. Seu trabalho valoriza a confeitaria artesanal com acabamento profissional, sempre focado em inovação, acessibilidade e orientação para o mercado.
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