Categoria: bem casados
Data: 12/11/2026 - Quinta-feira
Hora: 08:30 - 11:00
Uma aula especial para aprender a preparar um dos doces mais tradicionais da confeitaria: o bem-casado! Você vai conhecer o passo a passo da receita, desde o preparo de uma massa leve e macia até a montagem, o recheio e o segredo para acertar a calda perfeita. Como complemento, a aula também vai ensinar a técnica do pingado, trazendo mais uma possibilidade para diversificar suas produções. Uma oportunidade para aprimorar suas técnicas, aprender dicas importantes e preparar bem-casados deliciosos. *Imagem meramente ilustrativa.*

Mariana Celise Jardim
Formada em Gastronomia pela Hotec e pós graduada em Confeitaria pela Universidade Anhembi Morumbi, a Mariana já atuou como confeiteira na confeitaria Enrolado e Granulado, desenvolvendo mais proximidade em doces finos e chocolate. Atualmente, atua como culinarista da marca Nestlé Professional, trazendo mais profissionalismo e crescendo ainda mais no cenário.
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