Categoria: docinhos
Data: 01/10/2026 - Quinta-feira
Hora: 08:30 - 11:00
Nesta aula, você vai aprender a transformar imagens sacras em peças de chocolate recheadas com bolo. Vamos trabalhar temas como Nossa Senhora, santos e uma proposta especial de Presépio/Sagrada Família para o Natal. Você também aprenderá técnicas de acabamento, montagem e apresentação, utilizando embalagens da Ideia Embalagens. Uma proposta para criar peças especiais, presentear e transformar a técnica em uma oportunidade de venda. Cada aluna levará para casa uma Arte Sacra Doce produzida durante a aula. *Imagem meramente ilustrativa.*
VANDLY MOURA FERRAZ
Em 2010, ela deixou a fisioterapia para seguir sua verdadeira vocação: a confeitaria. Sua jornada a levou aos Estados Unidos, onde teve a oportunidade de aprender com Buddy Valastro, o Cake Boss. Essa experiência foi um divisor de águas e a motivou a buscar mais conhecimento. Ela se especializou na Le Cordon Bleu, em Paris, com foco em Patisserie, aprimorando suas técnicas e visão. Em 2015, criou o ovo de Páscoa de Bolo de Rolo, que viralizou no Brasil e, até hoje, encanta paladares, tornando-se um símbolo de criatividade e sabor.
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