Categoria: pão de mel
Data: 06/10/2026 - Terça-feira
Hora: 14:00 - 16:30
Aprenda a preparar uma deliciosa massa de pão de mel, prática e versátil, além de diferentes versões recheadas. Vamos preparar opções como Trufado de Panetone, Doce de Leite com Castanha e outras combinações irresistíveis. Você também vai aprender a produzir Trufatone e Cake Sicles, com lindas decorações para deixar seus produtos ainda mais atrativos. A aula traz dicas de validade, armazenamento e escolha das embalagens para cada preparo. Além disso, você terá sugestões de vendas para montar um cardápio variado e aproveitar melhor cada oportunidade. *Imagem meramente ilustrativa.*

AUGUSTA NANI
Augusta ministra aulas de chocolate e confeitaria em geral há 16 anos. Técnica de chocolate há mais de 25 anos, fez curso de confeitaria e panificação. Ama dar aula e criar receitas. Faz aulas na TV há mais de 14 anos, fez várias revistas, matérias para vários sites, jornais, feiras de gastronomia e consultorias. Tem muitos vídeos no Youtube e participa de diversas comunidades e grupos de receitas.
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