Categoria: panetone e chocotone
Data: 29/09/2026 - Terça-feira
Hora: 14:00 - 16:30
A temporada de doces de Natal está chegando e, para abrir essa época tão especial, vamos começar com panetones customizados na Cake Box! Na aula, você vai aprender diferentes formas de rechear, cobrir e decorar o panetone, criando uma apresentação bonita e diferenciada dentro da própria embalagem. Além das técnicas, vai conferir ideias de combinações e dicas para valorizar o produto e transformar um panetone tradicional em uma opção ainda mais atrativa para as vendas de Natal. *Imagem meramente ilustrativa.*
FABIO BRITO
resumo breve de carreira (poucas linhas) Fábio cursou engenharia civil por 2 anos e largou por amor a confeitaria, desde então vem se aperfeiçoando e estudando muito, se formou Cake Design pela Wilton e fez inúmeros cursos voltados para toda a confeitaria, mais especialmente para o chantilly e o chocolate. Fábio está no mercado a mais de 6 anos e leciona a mais de 3 anos, buscando sempre trazer o máximo de técnica e conhecimento para seu alunos
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