Categoria: gran finale day
Data: 17/08/2026 - Segunda-feira
Hora: 08:30 - 16:30
Prepare-se para uma imersão completa ao lado de Rodney Caco e Carla Almeida, com técnicas, receitas, aplicações e muitas dicas para deixar suas produções ainda melhores. Durante a aula, será produzida uma mesa de festa completa, com bolo de festa, Red Velvet, brownie, brigadeiros e trufas, passando pelo preparo até a finalização. Além da prática, o evento terá degustações, sorteios de brindes e aplicações dos produtos Fleischmann Gran Finale.
Pós-graduado em Gastronomia, atua como chef de cozinha, confeiteiro e consultor em gastronomia, com sólida experiência também como professor em diversas áreas da confeitaria. Ao longo de sua trajetória, desenvolveu expertise prática e didática, ministrando aulas e treinamentos voltados à formação e aperfeiçoamento profissional. É instrutor certificado pela Wilton, com especialização em chocolate, confeitaria artística e decorações com açúcar, áreas nas quais se destaca pela precisão técnica e criatividade. Possui ainda certificações internacionais obtidas em diferentes países, o que amplia sua visão sobre tendências, técnicas e padrões globais da confeitaria.
Caso não compareça, cancele sua inscrição com antecedência
Traga papel e caneta para fazer anotações
Proibido o uso do estacionamento rotativo na porta da loja
Toleramos no máximo 15 min de atraso
Proibido trazer alimentos em más condições de consumo
