Categoria: brownie
Data: 25/09/2026 - Sexta-feira
Hora: 08:30 - 11:00
Chegou a hora de aprender a preparar brownies com casquinha crocante, interior úmido e sabor irresistível! Nesta aula, você aprenderá a fazer a massa perfeita, identificar o ponto ideal de assamento e produzir brownies de alta qualidade para vender. Também será ensinado um delicioso recheio de brigadeiro branco, preparado com cobertura branca, além de sugestões de variações de sabores utilizando os diferentes pós. Para completar, você receberá dicas de corte, embalagem, conservação e apresentação, agregando ainda mais valor ao seu produto. *Imagem meramente ilustrativa.*
DEBORA CORAZZARI
25 anos levando conhecimento e profissionalização através da culinária! Tenho como missão ensinar uma nova profissão sem firula e sem frescura, mostrando caminho viável ao aluno pra viver da confeitaria e panificação! Especializada em chocolateria e confeitaria faça e venda.
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