Categorias: decoração, bolo
Data: 03/09/2026 - Quinta-feira
Hora: 08:30 - 11:00
Aprenda a preparar um bolo de chocolate, acabamento impecável e uma decoração cheia de detalhes. Nesta aula, você vai conhecer todas as etapas da produção, desde a montagem até a finalização, aprendendo técnicas de blindagem, espatulagem, decoração com chantilly saborizado, aplicação de bicos de confeitar e decorações em chocolate. Além disso, descubra dicas que fazem a diferença no acabamento, na estabilidade e na apresentação, criando um bolo bonito, saboroso e perfeito para valorizar ainda mais as suas vendas. *Imagem meramente ilustrativa.*

ANDERSON LIMA
Com 30 anos no mercado, possui passagens por empresas como Dawn Foods, Sorve Pan, Bonasse, Cindy Confeitaria e Padaria Brasileira.
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