Categoria: trufa
Data: 14/08/2026 - Sexta-feira
Hora: 08:30 - 11:00
Participe do Super Intensivo de Trufas e suas Variações e aprenda a produzir trufas com acabamento profissional utilizando as formas BWB. Nesta aula, você conhecerá diferentes técnicas de produção, variações de sabores, dicas de precificação e estratégias para diferenciar seus produtos no mercado. Uma oportunidade para aperfeiçoar suas habilidades, agregar valor às suas receitas e aumentar o potencial de vendas com um dos doces mais procurados da confeitaria. *Imagem meramente ilustrativa.*

AUGUSTA NANI
Augusta ministra aulas de chocolate e confeitaria em geral há 16 anos. Técnica de chocolate há mais de 25 anos, fez curso de confeitaria e panificação. Ama dar aula e criar receitas. Faz aulas na TV há mais de 14 anos, fez várias revistas, matérias para vários sites, jornais, feiras de gastronomia e consultorias. Tem muitos vídeos no Youtube e participa de diversas comunidades e grupos de receitas.
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