Nesta aula, você aprenderá a produzir a massa de corte, uma deliciosa calda de fondant para a finalização perfeita e um sofisticado praliné de castanhas, que agrega ainda mais sabor e valor ao produto. Serão compartilhadas técnicas, dicas de produção e acabamento para que você ofereça bem-casados com qualidade profissional e excelente potencial de venda. * Imagem meramente ilustrativa.*