Categorias: doces no pote, bolo
Data: 04/08/2026 - Terça-feira
Hora: 08:30 - 11:00
Aprenda uma massa de chocolate prática, versátil e fácil de preparar, perfeita para criar diferentes combinações e aumentar suas vendas. Nesta aula, você aprenderá o passo a passo de uma massa que pode ser utilizada em diversas produções, além de 3 variações de recheios que agregam sabor, valor e versatilidade ao produto. Uma aula repleta de técnicas e dicas para ampliar seu cardápio com receitas que agradam os clientes e vendem o ano inteiro. * Imagem meramente ilustrativa.*
TATIANE SOUSA
Meu nome é Tatiane, e há quatro anos, iniciei minha jornada no mundo da confeitaria com uma paixão singular pelos brigadeiros personalizados e coloridos. Formada em gastronomia e alta cozinha, com especialização nesse doce tradicional, busquei constantemente aprimorar minhas habilidades, incluindo cursos em pasta americana e participação em eventos de confeitaria. Cada criação é uma fusão de técnica, criatividade e amor pela arte culinária, resultando em momentos doces e memoráveis para todos os que têm o prazer de experimentá-los.
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