Categoria: tortas
Data: 03/08/2026 - Segunda-feira
Hora: 14:00 - 16:30
Aprenda a produzir 4 sabores irresistíveis de tortas recheadas: maracujá, chocoleitinho, morango e chocolatuda. Durante a aula, você conhecerá massas versáteis que também podem ser utilizadas em bolos e bolachas para montagem e decoração, além de receber dicas de conservação, validade, sugestões de venda e apresentação para transformar essas delícias em um verdadeiro sucesso no seu cardápio. Ideal para quem deseja ampliar as opções de faça e venda com produtos de alta procura. * Imagem meramente ilustrativa.*
AUGUSTA NANI
Augusta ministra aulas de chocolate e confeitaria em geral há 16 anos. Técnica de chocolate há mais de 25 anos, fez curso de confeitaria e panificação. Ama dar aula e criar receitas. Faz aulas na TV há mais de 14 anos, fez várias revistas, matérias para vários sites, jornais, feiras de gastronomia e consultorias. Tem muitos vídeos no Youtube e participa de diversas comunidades e grupos de receitas.
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