Categorias: bolo, decoração
Data: 27/07/2026 - Segunda-feira
Hora: 10:00 - 16:00
Vem aí uma aula super especial na Loja Santo Antonio! Nesta aula, você aprenderá o passo a passo de um lindo bolo modelo tronquinho, com técnicas de montagem, recheio, acabamento e decoração. Além de acompanhar todo o processo de preparo da massa e dos recheios, também receberá dicas valiosas que fazem a diferença no resultado final e ajudam a garantir produções ainda mais bonitas e profissionais. E o melhor: cada aluno irá decorar seu próprio mini bolo na prática e poderá levá-lo para casa ao final da aula. Uma experiência repleta de aprendizado, prática e técnicas que poderão ser aplicadas em diversas produções da confeitaria. Esperamos você para colocar a mão na massa conosco! Para reservar a vaga é necessário o pagamento de 50%! Entre em contato com a professora para mais informações!

Bruna Reis
Sou a Bruna, tenho 28 anos e vou contar um pouquinho da minha história. Tudo começou lá no Ceará, minha cidade natal, onde aos 15 anos tive meu primeiro filho, as coisas não eram fáceis, mas se tornaram ainda piores, pois precisei trabalhar para sustentar ele, pois era eu por ele e ele por mim. Foi aí que comecei a vender fatias de bolos, tentei de alguma forma me virar, mas minha cidade era pequena, então busquei por algo maior, algo que era do tamanho do meu sonho, foi aí que decidi vir pra São Paulo, as coisas aqui também não eram fáceis, mas eu tinha coragem e um filho que precisava de mim. Comecei trabalhando em uma loja de roupas, eu não tinha muita escolha e lá fiquei por 4 anos, mas sempre soube que aquilo não era pra mim, então veio meu segundo filho e quando ele tinha apenas 3 meses larguei tudo, pois ele precisava da minha atenção e dos meus cuidados, foi aí quando decidi enfrentar a confeitaria, passei por muitas coisas, pois era algo totalmente diferente pra mim, mas eu não desisti, me esforcei, busquei novos conhecimentos, me aprimorei e hoje posso dizer que me encontrei na confeitaria, hoje sou feliz e realizada na área profissional.
Caso não compareça, cancele sua inscrição com antecedência
Traga papel e caneta para fazer anotações
Proibido o uso do estacionamento rotativo na porta da loja
Toleramos no máximo 15 min de atraso
Proibido trazer alimentos em más condições de consumo