Categoria: copo da felicidade
Data: 25/07/2026 - Sábado
Hora: 08:30 - 11:00
Os copos da felicidade se tornaram uma das opções mais populares da confeitaria por combinarem praticidade, excelente apresentação e inúmeras possibilidades de sabores. Perfeitos para vendas por encomenda, pronta entrega, delivery e eventos, eles conquistam clientes durante todo o ano. Nesta aula, você aprenderá técnicas de montagem, combinação de camadas e diferentes variações de recheios para criar sobremesas equilibradas, atrativas e com alto valor agregado. Além disso, serão compartilhadas dicas de produção, conservação, apresentação e formas de diversificar o cardápio com sabores que agradam diferentes públicos. *Imagem meramente ilustrativa*.
DIEGO RADAIC
Confeiteiro especializado em bolos temáticos e altamente detalhados, é reconhecido por transformar doces em verdadeiras experiências visuais e afetivas. Foi o grande vencedor do programa Que Seja Doce, no GNT (Temporada 9, Episódio 29), além de conquistar o 5º lugar no concurso internacional The Greatest Baker, que contou com a participação de Buddy Valastro. Sua trajetória inclui participações frequentes em programas de TV, como o Mulheres, da TV Gazeta, onde apresenta receitas criativas, saborosas e voltadas especialmente para o público do “faça e venda”. Seus bolos já foram destaque em veículos como a Caras Digital e marcaram presença em aniversários de apresentadores e influenciadores digitais. Atualmente, também produz conteúdos digitais para a TV Gazeta, levando sua experiência e sensibilidade artística para ensinar confeitaria de forma acessível, inspiradora e voltada para quem deseja transformar a paixão por doces em uma fonte de renda.
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Proibido o uso do estacionamento rotativo na porta da loja
Toleramos no máximo 15 min de atraso
Proibido trazer alimentos em más condições de consumo