Categoria: decoração
Data: 20/07/2026 - Segunda-feira
Hora: 08:30 - 11:00
Aprenda os segredos e técnicas da espatulagem, desde a preparação correta do bolo até os detalhes que garantem um acabamento uniforme, elegante e seguro. Serão compartilhadas dicas práticas para corrigir imperfeições, conquistar quinas mais definidas e obter resultados cada vez mais profissionais. Uma excelente oportunidade para desenvolver habilidades fundamentais, ganhar mais confiança na decoração de bolos e elevar o padrão das suas produções com técnicas que fazem toda a diferença no resultado final. *Imagem meramente ilustrativa*.
ANA LÚCIA TEIXEIRA
Ana Lúcia Teixeira Profissional da área de confeitaria e Cake Designer desde 1999. Começou fazendo bolos por encomenda em casa, até que um dia, vendo televisão decidiu enviar uma proposta para o Programa Pra Você, na TV Gazeta. Continuou com suas aparições na TV Gazeta, com uma bagagem já bem estruturada Ana foi convidada pela empresa Argentina Circe para ministrar cursos de pasta americana e Cake Designer, aceitou o desafio e começou se especializar cada vez mais, fez cursos nas escolas mais renomadas da cidade Argentina incluindo o famoso Sistema Marta Ballina Sugarcraft. Já trabalhou para várias empresas do setor da confeitaria, incluindo a Arcólor uma das primeiras brasileiras a serem certificadas no México pelo Wilton Institute, considerada a casa dos melhores Instrutores de bolos do mundo.
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