Aprenda a produzir mini tortinhas de chocolate branco, maracujá e chocolate, utilizando uma massa artesanal feita com apenas três ingredientes. Também serão apresentadas versões com cobertura fracionada, para quem busca um menor custo de produção, e versões com chocolate, focadas em sabor mais intenso e maior valor agregado. Além das receitas, você aprenderá técnicas de montagem, finalização e apresentação para criar produtos lucrativos. As mini tortinhas são produtos versáteis, atrativos e com excelente potencial de vendas. Perfeitas para monoporções, kits, vitrines e delivery, elas conquistam clientes pela praticidade e pelas diversas combinações de sabores. *Imagem meramente ilustrativa*.