Pizza é sinônimo de compartilhamento, praticidade e, claro, ótimas vendas. Entre as opções mais procuradas nos finais de semana, ela conquista clientes de todas as idades e abre inúmeras possibilidades para quem deseja ampliar o cardápio e aumentar o faturamento. Nesta aula, você aprenderá o preparo completo de pizzas doces e salgadas, desde a massa até a montagem e finalização, explorando técnicas que garantem sabor, estrutura, rendimento e uma apresentação impecável. Além disso, serão desenvolvidos diversos sabores com combinações clássicas e criativas. *Imagem meramente ilustrativa*.