Aprenda a criar doces finos com combinações sofisticadas de sabores e apresentações que agregam valor às suas produções. Nesta aula, você irá desenvolver receitas que unem técnica, criatividade e acabamento refinado, perfeitas para vendas, eventos e mesas especiais. Entre os preparos, estão a trufa de amarena, a caixinha de chocolate com frutas silvestres e o doce de damasco com coco, explorando diferentes texturas, sabores e possibilidades de finalização. Uma aula ideal para quem deseja ampliar o portfólio, oferecer produtos diferenciados e encantar os clientes com doces elegantes e cheios de personalidade. *Imagem meramente ilustrativa*.