Categoria: docinhos
Data: 18/06/2026 - Quinta-feira
Hora: 08:30 - 11:00
Venha aprender o doce viral que se tornou uma das maiores febres da confeitaria e conquistou de vez o público. Nas festas juninas e julhinas, ele segue entre os produtos mais vendidos, sendo uma excelente opção para aumentar suas encomendas e lucrar mais. Nesta aula, você aprenderá todas as técnicas, truques e segredos para produzir com qualidade, agilidade e excelente acabamento, garantindo uma produção otimizada, saborosa e altamente lucrativa.
Fabio Brito
resumo breve de carreira (poucas linhas) Fábio cursou engenharia civil por 2 anos e largou por amor a confeitaria, desde então vem se aperfeiçoando e estudando muito, se formou Cake Design pela Wilton e fez inúmeros cursos voltados para toda a confeitaria, mais especialmente para o chantilly e o chocolate. Fábio está no mercado a mais de 6 anos e leciona a mais de 3 anos, buscando sempre trazer o máximo de técnica e conhecimento para seu alunos
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