Categoria: brigadeiro
Data: 22/06/2026 - Segunda-feira
Hora: 14:00 - 16:30
Nesta aula, você vai aprender técnicas, acabamentos e dicas essenciais para criar brigadeiros com aparência profissional, textura perfeita e muito mais valor agregado. Com o auxílio dos produtos, sua produção ganha mais praticidade, agilidade e padronização, facilitando o dia a dia e aumentando a produtividade. Além disso, você descobrirá como pequenos detalhes fazem toda a diferença na apresentação e ajudam a deixar seus doces ainda mais atrativos para venda. Uma aula pensada para quem quer produzir melhor, encantar clientes e aumentar o lucro com brigadeiros que realmente se destacam. * Imagem meramente ilustrativa.*
Fabio Brito
resumo breve de carreira (poucas linhas) Fábio cursou engenharia civil por 2 anos e largou por amor a confeitaria, desde então vem se aperfeiçoando e estudando muito, se formou Cake Design pela Wilton e fez inúmeros cursos voltados para toda a confeitaria, mais especialmente para o chantilly e o chocolate. Fábio está no mercado a mais de 6 anos e leciona a mais de 3 anos, buscando sempre trazer o máximo de técnica e conhecimento para seu alunos
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