Categoria: rocambole
Data: 12/06/2026 - Sexta-feira
Hora: 08:30 - 11:00
Que tal aprender a produzir rocamboles delicados, com massa estilo bem-casado, recheios irresistíveis e acabamento impecável? Nesta aula, você vai conhecer técnicas que fazem toda a diferença no resultado final, desde o preparo da massa até a finalização. Tudo pensado para garantir leveza, sabor e uma apresentação sofisticada. Além disso, trabalharemos com os produtos incríveis da Dona Jura, trazendo ainda mais qualidade às receitas. Uma aula encantadora para quem quer impressionar e vender muito. * Imagem meramente ilustrativa.*
TATIANE SOUSA
Meu nome é Tatiane, e há quatro anos, iniciei minha jornada no mundo da confeitaria com uma paixão singular pelos brigadeiros personalizados e coloridos. Formada em gastronomia e alta cozinha, com especialização nesse doce tradicional, busquei constantemente aprimorar minhas habilidades, incluindo cursos em pasta americana e participação em eventos de confeitaria. Cada criação é uma fusão de técnica, criatividade e amor pela arte culinária, resultando em momentos doces e memoráveis para todos os que têm o prazer de experimentá-los.
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