Nesta aula, a professora fornecerá a massa e o recheio já preparados, explicando detalhadamente sobre cada um. Todas as informações estarão na apostila, incluindo uma receita prática e rápida de massa. Cada aluno realizará a montagem e estruturação do bolo na prática, aprendendo técnicas essenciais, como prensagem correta, quantidade ideal de recheio e calda, além do ponto certo para um acabamento perfeito. Durante a aula, os alunos também irão ganachear o bolo, cobri-lo com pasta americana e finalizar a decoração com detalhes em pasta. Além disso, serão abordados tópicos fundamentais, como armazenamento, pigmentação e validade dos produtos. Todo o material necessário será disponibilizado pela professora para uso em aula, sem necessidade de trazer nenhum item. Ao final, cada aluno levará para casa seu próprio bolo de aproximadamente 2kg, além do certificado e da apostila com todo o conteúdo ensinado. Para garantir sua vaga, entre em contato com a professora e realize o pagamento prévio.