Nesta aula, você vai aprender a produzir um ovo de chocolate irresistível, com casca bem estruturada e um interior super crocante que conquista no primeiro pedaço. Vamos trabalhar técnicas de chocolate, combinação de texturas e dicas para um acabamento impecável. Uma opção moderna, deliciosa e perfeita para encantar clientes e aumentar suas vendas na Páscoa. Ideal tanto para quem está começando quanto para quem quer inovar no cardápio!