Categoria: docinhos
Data: 28/01/2026 - Quarta-feira
Hora: 14:00 - 16:30
Nessa aula, você irá aprender a produzir uma massa base para torta, um creme clássico, montagem e finalização. Uma receita com técnicas e equilíbrio de sabores pensada para combinar com o verão, trazendo leveza, praticidade e muito sabor à sua produção. Além disso, você vai descobrir como adaptar essa base para criar novas versões e encantar seus clientes com versatilidade. Não perca essa aula cheia de possibilidades e inspirações doces para lucrar mais.

Douglas Santos
Resumo breve de carreira (poucas linhas): Douglas Santos tem certificação Internacional pela Wilton Industries U.S.A. e é especializado em decorações de bolos com cremes, pasta americana e confeitaria. Com sua didática e de forma dinâmica, ensina as técnicas de confeitaria e de decorações de bolos de maneira efetiva.
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