Categoria: pães
Data: 27/01/2026 - Terça-feira
Hora: 08:30 - 11:00
O Pão Lua de Mel é pura delicadeza! Uma bolinha extremamente fofinha e úmida, recheada com um creme delicioso e finalizada naquele coco ralado clássico que faz toda a diferença. Doce na medida certa, ele conquista pelo sabor suave e pela textura macia que abraça o paladar. Perfeito para vender, montar kits ou presentear, esse pãozinho é sucesso garantido em qualquer mesa. Versátil, charmoso e fácil de amar ideal para quem quer ampliar o cardápio com algo irresistível.
Anderson Mandarim
Chef confeiteiro e especialista em panificação, atua com desenvolvimento de receitas, eventos e capacitação de profissionais da confeitaria. Com ampla experiência em aulas práticas e demonstrativas, é reconhecido por sua didática, criatividade e domínio técnico. Já participou de importantes feiras e eventos do setor, além de manter parcerias com marcas renomadas da indústria alimentícia, contribuindo com criações e conteúdos voltados ao uso profissional de técnicas e ingredientes. Seu trabalho valoriza a confeitaria artesanal com acabamento profissional, sempre focado em inovação, acessibilidade e orientação para o mercado.
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