Um curso 100% prático, perfeito para quem deseja dominar de vez o preparo e a aplicação do ganache de chantilly. Durante a aula, cada aluna fará seu próprio ganache e decorará um bolo verdadeiro (aro 15), que levará para casa ao final do dia. O que você vai aprender: Diferenças entre ganache com chocolate nobre e fracionado Ganache saborizado: técnicas e combinações ideais Como colorir e pintar o ganache de forma profissional Textura, aplicação e acabamento perfeito Além disso, você receberá um ebook completo, com todas as receitas testadas e aprovadas pela professora. Investimento; R$ 250,00 Para reservar a sua vaga, é necessário o pagamento de 50%. Entre em contato com a professora para mais informações. O que levar para a aula: 1 bailarina 1 pano de prato Morangos e brigadeiro para a decoração Todo o restante será fornecido no local. Basta trazer vontade de aprender e aproveitar cada minuto!