Vamos trabalhar técnica, leveza e muito sabor em uma montagem sofisticada, ideal para quem busca elevar o nível na confeitaria. Nesta aula, você aprende uma massa equilibrada, um creme de iogurte refrescante e o toque elegante da amarena, capaz de transformar qualquer sobremesa. Além do bolo de dois andares, vamos abordar estrutura, harmonização de sabores e todos os detalhes que influenciam o resultado final. Imagem utilizada apenas para fins ilustrativos*