Categoria: sobremesas especiais
Data: 20/12/2025 - Sábado
Hora: 08:30 - 11:00
Nessa aula, você vai aprender preparos cremosos, refrescantes e cheios de textura, perfeitos para o calor da estação e as comemorações de Ano Novo. Criações que combinam leveza e sofisticação, com bases crocantes, cremes aveludados e finalizações coloridas que encantam à primeira vista. Uma experiência completa para transformar suas vendas e surpreender nas festas, unindo o frescor do verão à cremosidade dos produtos Cemil.
KÁTIA D' ANGELA
Fundadora do Ateliê Kátia D’Angela, atua no mercado desde 2016, consolidando-se como referência em confeitaria e formação profissional. Há sete anos ministra cursos livres em diversos estados, incluindo São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais, contribuindo para a capacitação de centenas de alunos. Formada em Gestão de Recursos Humanos, também cursou Administração de Empresas e, em meio ao cenário desafiador da época, encontrou no universo do açúcar sua verdadeira vocação. Especializou-se em Cake Design pela Wilton Brasil, aprimorou suas técnicas de confeitaria pelo SENAI-SP e realizou uma série de formações complementares com destaque especial para o seu grande amor: o chocolate. Pós-graduada em Panificação e Confeitaria, Kátia dedica-se continuamente ao aperfeiçoamento técnico e à inovação, garantindo excelência tanto no atendimento aos clientes quanto na experiência formativa de seus alunos.
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Proibido o uso do estacionamento rotativo na porta da loja
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