Imersão em Confeitaria – 6 e 7 de novembro Nos dias 6 e 7 de novembro, a Iceberg Chef realiza dois dias de aulas práticas voltadas ao aperfeiçoamento técnico e criativo na confeitaria. Serão 10 aulas ministradas por professores renomados: Liliane Romera, Ricardo Daudt, Dany Bolos, Aline Mendes e Any de Lucca (Belalú). O evento reúne conteúdos complementares, com foco em bolos, panetones, biscoitos, bombons e sobremesas natalinas. Cada aula apresenta técnicas aplicáveis à rotina profissional, abordando desde decoração e modelagem até texturas e acabamentos. A participação nos dois dias garante a experiência completa, os presentes especiais Iceberg Chef e a certificação de conclusão.