Venha aprender com a Mavalério como rechear e finalizar panetones e mini panetones de forma prática, criativa e saborosa. Nesta aula, cada aluno irá rechear o seu próprio panetone, utilizando técnicas que valorizam o produto final e aumentam o potencial de venda durante o Natal e outras datas comemorativas. Todos os participantes levarão seus panetones recheados para casa. Observação: A aula será focada nas técnicas de recheio e finalização. A massa do panetone não será preparada durante o curso, mas suas características e aplicações serão explicadas em apostila e pela professora durante a aula.