Um verdadeiro clássico da confeitaria francesa, essa torta é pura elegância, com sabor marcante e textura que vai conquistar seus clientes neste Natal. Além da receita, você vai aprender dicas essenciais de embalagem, armazenamento, transporte e precificação, garantindo praticidade e lucro. Uma aula completa para deixar suas sobremesas ainda mais sofisticadas e irresistíveis nesta temporada festiva.