Categoria: decoração
Data: 03/11/2025 - Segunda-feira
Hora: 14:00 - 16:30
Para você que ainda não domina essa técnica, esta aula é a oportunidade perfeita para desvendar todos os segredos de uma decoração impecável! Vamos mostrar o ponto ideal para o espatulado, a textura certa para bicos com alta definição e, para completar, montar um bolo delicioso e cheio de charme. Uma aula completa para elevar o nível das suas criações na confeitaria.
ANA LÚCIA TEIXEIRA
Ana Lúcia Teixeira Profissional da área de confeitaria e Cake Designer desde 1999. Começou fazendo bolos por encomenda em casa, até que um dia, vendo televisão decidiu enviar uma proposta para o Programa Pra Você, na TV Gazeta. Continuou com suas aparições na TV Gazeta, com uma bagagem já bem estruturada Ana foi convidada pela empresa Argentina Circe para ministrar cursos de pasta americana e Cake Designer, aceitou o desafio e começou se especializar cada vez mais, fez cursos nas escolas mais renomadas da cidade Argentina incluindo o famoso Sistema Marta Ballina Sugarcraft. Já trabalhou para várias empresas do setor da confeitaria, incluindo a Arcólor uma das primeiras brasileiras a serem certificadas no México pelo Wilton Institute, considerada a casa dos melhores Instrutores de bolos do mundo.
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