Categorias: brownie, doces juninos
Data: 23/06/2025 - Segunda-feira
Hora: 08:30 - 11:00
Nessa aula criativa e super prática, você vai aprender a preparar um brownie com a textura perfeita, casquinha crocante por fora e interior macio por dentro. Além disso, vai descobrir como personalizar seus brownies com técnicas de stencil que garantem um acabamento profissional. A aula inclui receita base, variações de sabores, ideias de temas sazonais e dicas valiosas de apresentação para encantar e vender muito mais.
Vânia Massola é uma confeiteira com 25 anos de experiência, especializada há 14 anos na criação de doces personalizados para casamentos e festas de debutantes. Sua paixão pela confeitaria surgiu aos 20 anos, quando encontrou na arte de criar doces uma forma de superar desafios pessoais e transformar sua vida. Ao longo de sua carreira, Vânia aprimorou suas habilidades e expandiu sua presença no mundo digital. Ela mantém um canal no YouTube onde compartilha técnicas de decoração de bolos com chantilly, oferecendo tutoriais detalhados para entusiastas da confeitaria. Além disso, Vânia utiliza o Pinterest para inspirar seus seguidores com ideias criativas de toppers e decorações de bolos, refletindo sua dedicação em compartilhar conhecimento e incentivar a criatividade na confeitaria.
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