O Natal está chegando e, com ele, a oportunidade de preparar doces especiais para toda a família! Nesta aula com Lowçucar, você vai aprender a preparar Chocotone Trufado, Pavetone e Torta Brownie em versões com redução de açúcar, ampliando as opções para quem busca alternativas para as festas de fim de ano. Para completar, teremos uma degustação especial para conhecer essas delícias de perto! *Imagem meramente ilustrativa.*

Entre no clima do Natal com uma aula especial, cheia de sabor e criatividade! Você vai aprender quatro versões de brownie perfeitas para inovar no cardápio e aumentar as vendas de fim de ano: Brownie em Fatias, prático e irresistível; Guirlanda de Brownie, charmosa e perfeita para presentear; Brownie Bites, pequenos, versáteis e ótimos para montar kits e lembrancinhas; e Brownie Red Velvet, com uma apresentação linda e um sabor especial para o Natal. Uma aula completa para proveitar as oportunidades de venda da temporada. *Imagem meramente ilustrativa.*

Um workshop especial para entrar no clima do Natal com muita cor e criatividade! Você vai aprender técnicas de pintura em manteiga de cacau para criar bombons finos de Natal, explorando combinações de cores, desenhos e acabamentos que fazem toda a diferença na apresentação. Uma oportunidade para aprimorar suas habilidades, conhecer novas possibilidades de decoração e criar bombons sofisticados, perfeitos para presentear, compor mesas natalinas e valorizar suas vendas de fim de ano. *Imagem meramente ilustrativa.*

Nesta aula você vai aprender a preparar Mini Naked Cakes encantadores, perfeitos para presentear, compor mesas especiais ou incluir no seu cardápio de Faça e Venda: Red Velvet, o queridinho! Uma combinação clássica, marcante e irresistível e Limão Siciliano com Frutas Vermelhas. Leve, sofisticado e com uma combinação de sabores que surpreende. Você vai aprender todo o processo de preparo, montagem e decoração, criando mini bolos com acabamento delicado, apresentação profissional e aquele visual que conquista o cliente antes mesmo da primeira fatia. *Imagem meramente ilustrativa.*

Esta é uma aula 100% prática, na qual você irá treinar mais de 12 pontos diferentes de bicos de confeitar para aplicar em seus bolos e doces, agregando muito mais valor e elegância aos seus produtos. Vamos explorar as aplicações de bicos em bolos maximalistas, com muitas decorações e detalhes. Venha treinar com uma especialista no assunto! Você aprenderá as posições e os ângulos corretos das mãos para facilitar a execução e conquistar um acabamento perfeito. A confirmação da sua vaga é feita mediante o pagamento de um sinal. Entre em contato com a professora para fazer a inscrição.

Uma aula especial para aprender a preparar duas versões de um clássico da confeitaria: o pão de mel tradicional e o licoroso! Você vai conhecer os segredos de uma massa macia e aromática, aprender a preparar recheios saborosos e descobrir as técnicas para um banho de chocolate com acabamento perfeito. Além de explorar as particularidades de cada versão, você vai conferir dicas para valorizar a apresentação e criar opções para presentear, compor kits especiais ou ampliar seu cardápio de vendas. *Imagem meramente ilustrativa.*

Aprenda a preparar uma massa superfofinha, que derrete na boca, com sabor marcante e uma cor intensa que chama a atenção logo na primeira fatia! Para completar, você vai aprender a fazer uma deliciosa ganache de cream cheese, que combina perfeitamente com a massa e traz ainda mais sabor e cremosidade à receita. Durante a aula, você vai conhecer as técnicas de preparo, os cuidados para alcançar a textura ideal e dicas para caprichar na montagem e na apresentação. *Imagem meramente ilustrativa.*

Uma aula para explorar novas possibilidades na criação de doces especiais! Você vai aprender a preparar dois tipos de recheios, desenvolver três apresentações diferentes com copinhos e bases de chocolate e ainda fazer seu próprio licor de chocolate para saborizar as preparações. Uma oportunidade para descobrir novas combinações de sabores e criar doces diferenciados para encantar seus clientes! *Imagem meramente ilustrativa.*

Esta é uma aula 100% prática, na qual você irá treinar mais de 12 pontos diferentes de bicos de confeitar para aplicar em seus bolos e doces, agregando muito mais valor e elegância aos seus produtos. Vamos explorar as aplicações de bicos em bolos maximalistas, com muitas decorações e detalhes. Venha treinar com uma especialista no assunto! Você aprenderá as posições e os ângulos corretos das mãos para facilitar a execução e conquistar um acabamento perfeito. A confirmação da sua vaga é feita mediante o pagamento de um sinal. Entre em contato com a professora para fazer a inscrição.

Aprenda a preparar três opções de bolos perfeitas para deixar o cardápio de Natal ainda mais especial! Nesta aula, você vai aprender a fazer o clássico bolo de frutas cristalizadas com cobertura de fondant, a combinação aconchegante de nozes e maçã e o delicioso bolo de limão-siciliano com mirtilo. Preparações com sabores marcantes e apresentações caprichadas para surpreender nas festas de fim de ano e ampliar suas opções de venda! *Imagem meramente ilustrativa.*

Aprenda a preparar folhados recheados para deixar sua mesa de Natal ainda mais especial! Nesta aula, você vai conhecer técnicas para preparar mini folhados e aprender a montagem de tortinhas, explorando combinações de recheios e possibilidades de finalização. Uma oportunidade para ampliar seu repertório na confeitaria, criar opções versáteis para festas e confraternizações e incluir novas delícias no cardápio de encomendas e vendas de fim de ano. *Imagem meramente ilustrativa.*

Uma aula teórica para conhecer receitas natalinas saudáveis, sem açúcar, trigo e lactose, e descobrir novas possibilidades para diversificar seu cardápio neste fim de ano. Conteúdo da aula: Panetone e chocotone saudáveis Panetone e chocotone na travessa Trufas de panetone e chocotone Opções de recheios Biscoitos de Natal Uma sobremesa especial de Natal Além de conhecer as receitas e suas possibilidades de preparo, você vai receber dicas de planejamento, montagem de cardápio e escolha de embalagens para valorizar a apresentação dos produtos. Uma oportunidade para quem deseja explorar o mercado de confeitaria saudável, conquistar novos clientes, ampliar as opções de venda ou preparar delícias para servir e presentear no Natal.