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Da teoria à prática

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EDILENE SANTIAGO

EDILENE SANTIAGO

O curso foi maravilhoso,amei

Nadia Aparecida Figueredo

Nadia Aparecida Figueredo

Aula super animada, os materiais são de uma marca que já utilizo, amei o conteúdo, bem.completo.

Nadia Aparecida Figueredo

Nadia Aparecida Figueredo

Professor super didático ensina de forma simples e clara, materiais de preços acessíveis e receita que funciona.

GISIANE  PACHECO

GISIANE PACHECO

Perfeito na teoria e na prática

EDVANIA DA SILVA

EDVANIA DA SILVA

CURSO COM O PRODUTO DIFERENCIADO

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Endereço: Rua Serra de Juréa, 736 | Tatuapé - São Paulo

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Cursos para todos

Oferecemos cursos diversos, que atendem desde quem está começando até profissionais mais experientes. Temos aulas teóricas onde os professores demonstraram tudo em aula e também cursos práticos, onde o aprendizado é mão na massa.

Cursos para todos
Os Melhores

Professores e chefs renomados

Aprenda com chefs, professores e culinaristas que possuem anos de experiência e muito conhecimento no ramo

Professores e chefs renomados
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Conteúdo acessível e de qualidade

A maioria dos nossos cursos são oferecidos em parceria com grandes marcas do mercado, de forma gratuita. A doação de alimentos solicitada no ato da inscrição, tem o objetivo de ajudar instituições carentes.

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Cursos completos para se tornar um confeiteiro de sucesso!

Curso em destaque

SEBRAE SP
21/11/2025
Das 08:00 às 12:00

Um curso de Sebrae ministrado por SEBRAE SP

Comece certo nas redes sociais

Curso teórico
consultoria

Nesta aula, você vai aprender a começar com o pé direito nas redes sociais, criando contas empresariais no Facebook e Instagram para sua marca. Descubra técnicas para tirar fotos profissionais dos seus produtos, valorizando cada detalhe e atraindo mais clientes. Além disso, aprenda a produzir vídeos de qualidade para suas redes sociais, aumentando o engajamento e fortalecendo sua presença online de forma eficiente e estratégica.

Grátis

Curso em destaque

Allan Lopes
21/11/2025
Das 10:00 às 16:00

Allan Lopes

Ganache na prática

Curso prático
bolo

Prepare-se para um dia de curso intenso e repleto de aprendizado! Nesta aula, você vai descobrir todas as técnicas para preparar e trabalhar com ganaches tanto com creme de leite quanto com chantilly e aprender a decorar seu próprio bolo com acabamento profissional. Durante a aula, serão abordados: Preparo e coloração da ganache Técnicas de espatulado e quinas perfeitas Efeitos de drip cake e finalização elegante Uma oportunidade imperdível para aperfeiçoar suas técnicas e elevar o nível das suas criações! Entre em contato com o professor pelo whatsapp para fazer o pagamento.

R$ 300,00

Curso em destaque

SEBRAE SP
21/11/2025
Das 13:00 às 17:00

Um curso de Sebrae ministrado por SEBRAE SP

Transforme seguidores em compradores

Curso teórico
consultoria

Transformar seguidores em clientes e aumente suas vendas online agora mesmo! Aprenda a criar anúncios impactantes no Facebook e Instagram, configurar sua conta no WhatsApp Business para facilitar o contato e as vendas, dominar anúncios eficazes no Marketplace do Facebook e destacar seus produtos nos principais marketplaces.

Grátis

Curso em destaque

AUGUSTA NANI
22/11/2025
Das 08:30 às 11:00

Um curso de Bwb ministrado por AUGUSTA NANI

Super faça & venda de panetones e barratones

Curso teórico
panetone e chocotone

Aprenda a produzir e decorar panetones, barras e barratones com recheios irresistíveis e embalagens exclusivas, utilizando os moldes da BWB. Esta aula completa traz dicas valiosas para você impulsionar suas vendas neste Natal. Além disso, participe do sorteio especial exclusivo para os alunos. Não perca essa chance de aumentar seu lucro com produtos deliciosos e diferenciados. *IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA*

Grátis

Curso em destaque

TATIANA  DA SILVA
22/11/2025
Das 09:00 às 16:00

TATIANA DA SILVA

Bolo em pasta americana: decoração natalina

Curso prático
bolo

Nesta aula, a professora trará a massa e o recheio prontos, explicando todos os detalhes técnicos durante o encontro. As receitas estarão disponíveis em apostila, com foco em uma massa prática e de preparo rápido. Cada aluno realizará a montagem e a estruturação do bolo na prática, aprendendo técnicas de prensagem, o ponto ideal e a quantidade correta de recheio e calda. Além disso, o aluno irá ganachear o próprio bolo, cobri-lo com pasta americana e finalizar a decoração com acabamento em pasta. Também serão abordados temas como armazenamento, pigmentação e validade dos produtos utilizados. Não é necessário trazer nenhum material. A professora fornecerá todos os itens necessários para uso em aula, que serão recolhidos ao final. Cada aluno levará para casa o próprio bolo, com aproximadamente 2 quilos, além do certificado de participação e a apostila com o conteúdo completo.

R$ 250,00

Curso em destaque

TATIANE SOUSA
24/11/2025
Das 08:30 às 11:00

Um curso de Cacau Foods ministrado por TATIANE SOUSA

Cookies recheados e chocolatudos

Curso teórico
cookies

Aprenda a preparar cookies deliciosos, com a textura perfeita: crocantes por fora e macios por dentro! Nesta aula, vamos além da receita tradicional, você vai descobrir duas versões incríveis, incluindo o irresistível cookie de chocolate, com sabor intenso e visual que encanta. Receitas versáteis, fáceis de produzir e ideais para quem busca lucrar o ano inteiro com produtos que conquistam no primeiro pedaço.

Grátis

Curso em destaque

JHESSIKA HENRIQUES
24/11/2025
Das 09:00 às 11:00

Um curso de Genuine ministrado por JHESSIKA HENRIQUES

Técnicas de temperagem

Curso prático
chocolate

Nesta aula prática, os alunos aprenderão a técnica correta de temperagem, fundamental para obter um chocolate com brilho, textura e acabamento perfeitos. Durante a experiência, serão exploradas diferentes qualidades e tipos de chocolate, proporcionando uma compreensão completa do processo. Ao final, cada participante leva toda a produção para casa, colocando em prática o que aprendeu e saboreando os resultados do próprio trabalho. Traga utensílios: derretedeira, espátula e sua touquinha para a aula.

Grátis

Curso em destaque

MICHAEL LEVINE
25/11/2025
Das 08:30 às 11:00

Um curso de Blend ministrado por MICHAEL LEVINE

Cinnamon rolls

Curso teórico
docinhos

Descubra como transformar o clássico cinnamon roll, aquele pãozinho estilo fatia húngara tão amado, em uma verdadeira explosão de sabores! Utilizando as pastas especiais da Blend, você aprenderá a criar uma versão irresistível, com aroma intenso e cremosidade perfeita, que vai encantar qualquer paladar. Essa receita é ideal tanto para quem quer incrementar o cardápio e lucrar mais nas vendas, quanto para quem deseja preparar uma delícia para compartilhar momentos especiais em família.

Grátis

Curso em destaque

Italo Andrade
25/11/2025
Das 08:30 às 12:00

Italo Andrade

Tartelletes Natalinas

Curso prático
natalino
tortas

Venha aprender a fazer tarteletes natalinas incríveis! Perfeitas para impressionar na ceia de Natal ou até para ganhar uma graninha extra no final do ano. Nessa aula, você vai juntar técnicas da confeitaria francesa com sabores deliciosos do Brasil, criando tarteletes cheias de charme e sabor. Uma oportunidade para soltar a criatividade e deixar suas sobremesas ainda mais especiais.

R$ 130,00

Curso em destaque

Ulisses Guedes Stelmastchuk
25/11/2025
Das 14:00 às 16:30

Um curso de Nestlé ministrado por Ulisses Guedes Stelmastchuk

Presentes deliciosos para vender e lucrar no natal

Curso teórico
natalino

Nesta aula especial, você vai aprender, com receitas exclusivas da Nestlé, três opções deliciosas e criativas para oferecer aos seus clientes como verdadeiros presentes de Natal. Essas receitas foram pensadas para encantar pelo sabor e pela apresentação, ajudando você a ampliar seu portfólio e aumentar suas vendas durante a temporada festiva. Descubra como transformar ingredientes simples em produtos sofisticados que impressionam e conquistam, garantindo um lucro extra e clientes satisfeitos nesta época tão especial.

Grátis

Curso em destaque

HAMILTON SODRÉ
26/11/2025
Das 08:30 às 11:00

Um curso de Vigor ministrado por HAMILTON SODRÉ

Cheesecakes e suas variações

Curso teórico
cheesecake

Aprenda a preparar a verdadeira Cheesecake assada, de forma simples e sem complicações! Durante a aula, você vai conhecer dicas de sabores e coberturas incríveis para surpreender seus clientes neste fim de ano. Além disso, apresentaremos sugestões da versão gelada, tornando o produto ainda mais versátil, lucrativo e irresistível.

Grátis

Curso em destaque

DEBORA CORAZZARI
26/11/2025
Das 09:00 às 12:00

DEBORA CORAZZARI

Panetone e Mini Panetone Recheado

Curso prático
panetone e chocotone

Venha aprender com a Mavalério como rechear e finalizar panetones e mini panetones de forma prática, criativa e saborosa. Nesta aula, cada aluno irá rechear o seu próprio panetone, utilizando técnicas que valorizam o produto final e aumentam o potencial de venda durante o Natal e outras datas comemorativas. Todos os participantes levarão seus panetones recheados para casa. Observação: A aula será focada nas técnicas de recheio e finalização. A massa do panetone não será preparada durante o curso, mas suas características e aplicações serão explicadas em apostila e pela professora durante a aula.

Grátis