Nesta aula especial de Natal, você vai aprender passo a passo como produzir biscoitos decorados com acabamento profissional e tema natalino, perfeitos para presentear, vender ou encantar a família. Vai descobrir como preparar a massa amanteigada ideal, abrir, cortar e assar os biscoitos de forma uniforme, além de aprender truques para criar versões no palito. Também vai dominar técnicas com glacê real, como wet on wet, contorno, preenchimento e detalhes em relevo. Como bônus, vai aprender a decorar com papel de arroz comestível e receber orientações sobre armazenamento, validade e precificação para transformar sua produção em um negócio lucrativo.